Honungslimpa med russin

Den här limpan är mjuk och härligt len i smaken. Russin ger brödet extra saftighet. Gott att äta som det är eller med lite honung på.

Honungslimpa med russin
4 dl filmjölk
1/2 dl flytande honung
1 dl russin
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1 tsk brödkryddor
1 dl havregryn
4 dl rågsikt
1 dl vetemjöl

1. Lägg russinen i blöt i lite vatten minst 5 minuter.
2. Blanda ihop alla ingredienser.
3. Häll degen i en smord avlång brödform.
4. Grädda i 175 grader ca 1 timme.