Avokado- och bärsallad med kalkonpastrami

Bär och hallonvinägrett gör salladen somrigt fräsch och god!

Avokado- och bärsallad med kalkonpastrami
Sallad, t.ex. isbergssallad, mâchesallad eller rucola
Avokado
Rödlök
Körsbärstomater
Blåbär
Hallon
Skivad kalkonpastrami

Hallonvinägrett:
1 msk olivolja
2 tsk hallonvinäger
1 tsk honung
1 tsk fransk senap
Salt, peppar

1. Skär sallad, avokado, lök och tomater i bitar och lägg i en skål. Blanda i blåbär och hallon.
2. Vispa ihop olja, vinäger, honung, senap, salt och peppar och häll vinägretten över salladen.
Servera med kalkonpastrami.