Divine cookies

Det går på ett kick att baka dessa spröda kakor med jordnötssmör och choklad. Som namnet antyder är de fullkomligt gudomliga!

Divine cookies (ca 30 st)
2 1/2 dl jordnötssmör (gärna crunchy)
2 1/2 dl farinsocker
2 tsk bikarbonat
1 ägg, lätt uppvispat
60 g grovhackad mjölkchoklad

1. Vispa ihop jordnötssmör och farinsocker med elvisp.
2. Tillsätt bikarbonat, ägg och hackad choklad.
3. Rulla bollar eller klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda i 180 grader i 8-10 minuter.