Brända mandlar
150 g mandel
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl vatten
1 tsk kanel
1. Blanda ingredienserna i en kastrull.
2. Koka på medelvärme tills vattnet kokat bort och sockret kristalliserats. Rör om då och då.
3. Fortsätt värma tills sockret börjar smälta igen och får en brun nyans.
4. Lägg mandlarna på en bricka och separera dem med en gaffel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar