onsdag 27 juli 2011

Chokladmuffins

Dessa chokladmuffins går supersnabbt att göra och är rena drömmen för chokladälskare. Det går bra att blanda alla möjliga chokladsorter i smeten. Ju mer choklad, desto bättre!

Chokladmuffins
125 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl siktat kakao
Chokladbitar 

1. Rör smör och socker smidigt och rör sedan i äggen, ett åt gången. 
2. Blanda ner mjölk, vetemjöl, bakpulver, kakao och chokladbitar och häll smeten i muffinsformar. 
3. Toppa med lite extra chokladbitar. 
4. Grädda i 175 grader ca 20 minuter. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar